• О Холдинге
  • Недвижимость
  • Производство
  • Строительство
  • Торговля
  • Услуги
  • Меценатство
  • Новости
  • Контакты
  • Русский
  • English
На печать
24.01.2019

Обновление банкет-холла «Бальмонт»

В банкет-холле «Бальмонт», расположенном в гостинце "Москва", завершено обновление кухонного производства, общая площадь которого составляет 1300 кв.м. Так, для качественного и своевременного обслуживания гостей ресторанного комплекса функционирует грузовой подъемник, рассчитанный на вес в 2 тонны. Сохранность и свежесть продуктов обеспечивают восемь холодильных камер размером 30 кв.м каждая, вакуумный упаковщик и камера шоковой заморозки (-25 градусов Цельсия).

Тоннельная посудомоечная машина, рассчитанная на очистку 15 тысяч единиц посуды в сутки, вывоз пищевых отходов на отдельном лифте и многие другие технологичные решения позволяют оперативно и качественно оказывать услуги гостям банкет-холла «Бальмонт». Слаженная работа команды позволяет обслуживать одновременно до 6 банкетов в разных залах общей вместимостью 1500 человек.

 

 

Все новости
  • (812) 571 52 22
  • info@adamant.ru
  • Карта сайта
Сделано в Deasign